Kombucha Journal

Das schlucken die Stars: Madonna & Co. schwören jetzt auf Kombucha, den wiederentdeckten uralten Naturdrink der Chinesen. Obwohl der quallige Pilz, dessen Job es ist, Tee und Zucker zum Gären zu bringen, ziemlich eklig aussieht, hilft er gegen (fast) alles: aktiviert den Stoffwechsel, stärkt das Immunsystem, reinigt die Haut von innen. Das Beste: Kombucha muß man nicht mehr selbst ansetzen, sondern man kann den Zaubertrank jetzt flaschenweise in Reformhäusern kaufen (ca. 7 Mark). Und: Es schmeckt so prickelnd lecker, daß die drei Soll-Gläser pro Tag ein echtes Vergnügen sind! *)

*) Anmerkung Günther Frank:
Sie können Ihren eigenen Kombucha-Tee natürlich ohne Probleme auch selbst machen, wenn Sie alle 2 Wochen etwa eine halbe Stunde erübrigen können. Wie? Sie erfahren es auf dieser Internet-Seite.