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Die Kombucha Wärmeplatte
Der Kombuchapilz liebt Wärme

heating tray Als Temperatur für die Tätigkeit des Pilzes ist übliche Wohntemperatur normalerweise ausreichend, wenn auch die optimale Temperatur etwas höher liegen dürfte. Das beste Wachstum vollzieht sich nach russischen Forschungsberichten zwischen 25° und 30° C. Heutzutage geht man davon aus, daß die Idealtemperatur, die dem Pilz in einem normalen Haushalt ohne große Schwierigkeiten geboten werden kann, bei etwa 23° C liegt. Auf ein paar Wärmegrade mehr oder weniger kommt es in der Praxis nicht an. Unter 20° C sollte die Temperatur jedoch nicht absinken.

Der Gärprozeß läuft um so schneller ab, je höher die Temperatur ist. Bei einer Temperaturerhöhung um 10° C erhöht sich die Geschwindigkeit der chemischen Reaktionen auf das Doppelte.

Geben Sie dem Kombucha-Gärgefäß also das wärmste Plätzchen in Ihrem Haus. Im Sommer ist das kein Problem. Für die kühleren Jahreszeiten finden Sie in den Schriften von Günther W. Frank gute Tips, wie Sie mir ohne große Kosten die nötige Wärme bereiten können. Am einfachsten und preiswert ist die Wärmeplatte “Electrim”. Das ist die Lösung - vor allem für die kalte Jahreszeit. Damit können Sie das Kombucha-Gärgefäß sogar in kühlere Räume stellen. Die Wärmeplatte sorgt für die nötige Wärme. Damit fühlen Ihre Kombuchapilze sich so richtig kuschelig wohl. Und nur etwa 7 Cent Stromkosten pro Tag. Ist das nicht super?!

Die Electrim-Wärmeplatte kann ein 30-Liter-Gefäß auf der idealen Temperatur halten. Wenn Sie kleinere Gefäße verwenden, können Sie die Temperatur regulieren, indem Sie zum Beispiel ein 2-Liter-Glas mehr an den Rand der Wärmeplatte stellen, wo die Temperatur niedriger ist. Diese Wärmeplatte kann ich empfehlen: Einfach und bequem handzuhaben.

Sie können die Kombucha-Wärmeplatte bestellen bei:

Neues Leben - Fachversand für Naturheilmittel
Adelheid Stutz
Im Schweizer 16
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Telefon (+49) 70 23 - 74 13 30
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Wärmeplatte: Information zur Wärmeplatte
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