 Le Kombucha est une boisson populaire bienfaisante, un remède naturel obtenu en faisant fermenter du thé qui est connu depuis 2 200 ans en Chine. Le kombucha a l’aspect d’une crêpe caoutchouteuse, c’est le résultat de la symbiose de levures et de microorganismes. Le champignon placé dans du thé vert ou noir sucré et refroidi donne au bout de 8 à 10 jours un élixir de santé fortement concentré en nutriments. Le champignon kombucha se nourrit de sucre pour produire en échange de très précieuse substances que l’on retrouve dans la boisson obtenue: de l’acide glucoronique, de l’acide gluconique, de l’acide lactique, des vitamines, des acides aminés, des substances antibiotiques, etc. La culture du kombucha est une véritable petite usine biochimique.
Ce site présente expose les nombreux bienfaits du kombucha sur la santé et explique comment préparer la boisson au kombucha gratuitement. Les maladies pour lesquelles la boisson au kombucha est utilisé et appréciée y sont citées. Ce site en 29 langues a été conçu par Günther W. Frank, auteur du livre «Comboucha - La boisson au champignon de longue vie - Instructions pratiques de preparation et d’utilisation». ISBN 3 85068 329 X
 This Web Site contains information on Kombucha's health benefits and tells you how to make it for free.. There are many benefits credited to Kombucha tea. Innumerable illnesses are cited for which Kombucha tea is used and extolled. The range extends from the slightest indisposition to the gravest illness. This Web Site in 29 languages is made by Günther W. Frank. He is the author of the book
“Comboucha - La boisson au champignon de longue vie”
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La Fascination du Kombucha - Traduction Française: Fabien Haug, Lyon, France. La boisson à la Comboucha a-t-elle des effets thérapeutiques? Rapports d'expériences vécues Un rapport intéressant de Russie Une introduction Comment réussir votre thé a la Comboucha Le livre "Comboucha , La boisson au champignon de longue vie"
par Günther W. Frank
L'histoire du Comboucha aux Etats Unis par Dr. Philippe J. Blanc Bon de Commande
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